Tradicionalni narodni običaji i poljoprivredna kultura žitarica

Grain Buds je od drevnih vremena važan festival poljoprivrede, koji nosi bogate narodne običaje i duboko poljoprivredno kulturno naslijeđe. U tradicionalnoj ruralnoj Kini, ovaj solarni termin pokreće napornu sezonu ljetne žetve, ljetne sije i ljetnog upravljanja poljem. Farmeri se strogo pridržavaju starih poslovica: na sjeveru pažljivo čuvaju pšenična polja, sprečavaju suhi vrući vjetar, štetočine i nagli gradeni kiši kako bi osigurali debelje zrna pšenice; na jugu se trče za navodnjavanjem rižnih polja, Farmerski moto Ako žitarice nemaju vode, grebeni će puknuti je prenosila generacije, podsjećajući ljude da cijene očuvanje vode i iskoristiti vrijeme za poljoprivredu.

Jedan od najpoznatijih običaja je upravljanje tri kočije tijekom žitarica, što se odnosi na vodeni kotač, kočijicu za masno tkanje i kočijicu za svodjenje svile. Poljoprivrednici okreću vodene kotače kako bi vodom rijeke navlačili rijese za navodnjavanje; repke se žanje i šalju u uljne strojeve kako bi se izvlačilo svježe biljno ulje; poljoprivrednici svilača počinju voziti kočije koje se okreću u svi U provincijama Jiangsu i Zhejiang, slavlje obožavanja svilenih crva održava se tijekom žitarica. Mjesni ljudi smatraju da je to vrijeme rođendan boginje svilije, održavaju žrtvene ceremonije i pozorišne predstave kako bi se molili za glatku žetvu svilije i prosperitetni posao s svilijom, što odražava važan status svilije u južnoj poljoprivredi.

Još jedan popularan običaj je jesti sezonske divlje povrće i gorke zelene biljke. Kako se ljetna energija yang povećava i unutarnja toplina se lako nakuplja, ljudi jedu gorke biljke, amarant i druge divlje zelene biljke kako bi očistili toplinu, detoksikaciju i regulirali tijelo. To je također vrijeme za zrele borovnice i trešnje; ova slatka sezonska voća postaju prirodna ljetna delikatesna jela. Svi narodni običaji žitarica potječu iz poljoprivrednog života, integracije proizvodnje, ishrane i duhovnih molitvi. Oni nisu samo način na koji su se drevni ljudi prilagodili promjenama sezona, već su i dragocjeni dio tradicionalne kineske narodne kulture, prenoseći jednostavnu životnu filozofiju poštovanja prirode i marljivog rada.